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- 2025-06-09 09:20
- 來源： 中安在線
六月的新安江畔，金黃飽滿的三潭枇杷綴滿枝頭，這場僅二十天的甜蜜盛宴，正被“歙采繽紛”區(qū)域公用品牌編織成四季可享的“舌尖傳奇”。依托歙縣“三潭”冬暖夏涼的獨特氣候，品牌以全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式，將“果期如金”的時令鮮果，轉(zhuǎn)化為涵蓋飲品、膏方、休閑食品等多元產(chǎn)品，更在枇杷酒、枇杷蜂蜜飲等創(chuàng)新品類研發(fā)上持續(xù)發(fā)力，推動三潭枇杷從區(qū)域特產(chǎn)邁向全國市場。
作為中國四大枇杷產(chǎn)區(qū)核心地，新安江流域獨特的冬暖夏涼氣候與充沛水汽滋養(yǎng)，孕育出果形飽滿、色澤如琥珀的“三潭枇杷”。其風味濃郁、汁水豐沛的特點，使其自清代起便享有“貢果”美譽。針對枇杷鮮果的儲運難題，“歙采繽紛”聯(lián)動農(nóng)夫有點閑家庭農(nóng)場等龍頭企業(yè)，構(gòu)建起“電商直銷+精深加工”產(chǎn)業(yè)網(wǎng)。通過電商平臺，優(yōu)質(zhì)鮮果直供北京、浙江、山東等地區(qū)，均價較傳統(tǒng)批發(fā)提升40%，實現(xiàn)價值躍升。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上，“歙采繽紛”深度融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技。非遺技藝熬制的枇杷雪梨膏，成為都市人群日常護嗓的優(yōu)選；采用利樂無菌包裝的0添加三潭枇杷飲，上市半年銷量突破200萬盒，成為便攜健康飲品新寵；而端午重磅推出的“枇杷貢菊氣泡飲”，以枇杷新鮮風味搭配黃山貢菊萃取精華，注入微米級氣泡，帶來層次豐富的口感體驗，首發(fā)即售千瓶，計劃年內(nèi)進駐羅森、盒馬等渠道。
未來，歙采繽紛品牌將持續(xù)深化“區(qū)域品牌+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”合作機制，通過建立枇杷產(chǎn)業(yè)研究院、繼續(xù)開發(fā)枇杷+其他元素的商品，完善冷鏈物流體系等舉措，推動三潭枇杷產(chǎn)業(yè)規(guī)模三年內(nèi)突破億元級，打造徽派農(nóng)產(chǎn)品高附加值轉(zhuǎn)化的示范樣板。從一季狂歡到四季相伴，“歙采繽紛”正以科技與匠心，讓千年枇杷甜意香飄四海。（洪圣斯）
編輯： 潘禎祥
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